Demandes de stage

Martin CHAMISDINE JAOMITERA – Agent commercial / Profil débutant Martin Chamisdine Jaomitera est un jeune professionnel motivé et ambitieux, actuellement en recherche d’emploi. Désireux d’acquérir une expérience pratique solide, il se distingue par sa volonté d’apprendre, son sérieux et sa capacité à s’intégrer dans un environnement de travail collaboratif.

Steven SOUPINCHETTY – Apprenti commis de cuisine (26 ans) Steven Soupinchetty est un jeune professionnel en reconversion réussie, ayant découvert sa passion pour la cuisine en 2022. Motivé par des retours positifs et une réelle appétence pour le métier, il a entrepris une formation sérieuse et accumulé des expériences progressives, jusqu’à occuper des responsabilités de chef de partie en saison hôtelière.

Romane BAKALOWICZ – Employée polyvalente / Barmaid Profil général Romane Bakalowicz est une jeune professionnelle dynamique et opérationnelle, actuellement en recherche d’emploi et disponible à partir du 1er février. Enthousiaste, rigoureuse et dotée d’une forte capacité d’adaptation, elle s’intègre rapidement dans les environnements exigeants, notamment en restauration, bar et commerce de proximité.

Chef de cuisine expérimenté, Alfred Mariama justifie de plus de 25 années de carrière dans la restauration traditionnelle, hôtelière, événementielle et de brasserie à La Réunion. Il maîtrise l’ensemble de la gestion opérationnelle d’une cuisine : conception de cartes et menus, calcul des coûts, gestion des stocks et des commandes, encadrement et formation des équipes, ainsi que la mise en œuvre et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Son parcours l’a conduit à diriger des cuisines de capacités variées (jusqu’à 80 couverts en brasserie et événements de grande ampleur : buffets, banquets, mariages, cocktails), dans des établissements reconnus tels que Le Casino du Sud, Le Caraco, L’Été Indien, Le Battant des Lames ou Palm Hotel. Doté d’une grande autonomie, d’un sens aigu de l’organisation et d’un excellent contrôle de soi en environnement exigeant, il sait garantir la qualité des prestations tout en assurant la rentabilité et la fluidité du service. Professionnel rigoureux, pédagogue et fiable, Alfred Mariama s’inscrit dans une logique de performance durable, de respect des procédures et de transmission des savoir-faire culinaires.

Étudiante en 3ᵉ année de BUT Techniques de Commercialisation, Laura Virassamy Sacri combine dynamisme, sens du relationnel et motivation. Passionnée par la restauration, elle apprécie particulièrement le contact avec la clientèle et sait créer une atmosphère conviviale et agréable. Sérieuse, souriante et capable de s’adapter rapidement, elle s’investit pleinement dans ses missions afin de contribuer à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Cuisinier passionné avec plus de 6 ans d’expérience, Tristan Abuferra a travaillé dans plusieurs établissements à Saint-Pierre en tant que chef cuisinier et commis. Habitué à gérer différentes cuissons et découpes (viandes, poissons, légumes), il maîtrise les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et sait organiser efficacement son poste de travail. Rigoureux, motivé et impliqué, il met son savoir-faire et son dynamisme au service de la qualité des plats et de la satisfaction des clients.

Motivé et polyvalent, Luciano Tadika a déjà acquis une expérience concrète dans la restauration et l’accueil client. Après avoir travaillé en fast-food et en pâtisserie, il maîtrise la préparation de plats simples, le service et l’application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité. Sérieux, dynamique et à l’écoute, il s’adapte rapidement et s’investit pleinement dans les missions confiées, apportant fiabilité et efficacité au sein de toute équipe.

Dotée d’une solide expérience dans le commerce, l’accueil et l’accompagnement client, Marie-Nelly Salama se distingue par son aisance relationnelle, son sens de l’écoute et sa capacité d’adaptation. Polyvalente, elle a exercé aussi bien comme agente commerciale que secrétaire médicale ou réceptionniste en hôtellerie, développant ainsi une expertise dans la relation client, la vente et l’organisation administrative. Dynamique, empathique et motivée, elle est prête à relever de nouveaux défis et à s’investir pleinement au sein d’une équipe.

Spécialiste en webmarketing et communication digitale, Kenza Rivière a acquis une solide expérience en community management, gestion de sites e-commerce et création de contenus visuels. Forte d’un Master en Webmarketing & Social Media, elle maîtrise la stratégie digitale, la mise en place de campagnes publicitaires et l’organisation d’événements marketing. Créative, organisée et orientée résultats, elle sait conjuguer analyse, innovation et efficacité pour renforcer la visibilité et la performance des marques.

Étudiante sérieuse et dynamique, Lucile Puylaurent débute un Master en Gestion des Ressources Humaines à l’IAE de La Réunion et recherche une alternance pour développer ses compétences. Attirée par les enjeux humains et organisationnels, elle met en avant son sens du relationnel, sa polyvalence et sa capacité à gérer des projets. Rigoureuse, impliquée et dotée d’un excellent esprit d’équipe, elle souhaite contribuer activement au développement et à l’accompagnement des collaborateurs au sein d’une équipe RH.